Espeto de Kafta

 

Ingredientes

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    • 500kg de carne moída
    • 50g de cebola
    • 50g de tomate
    • 10g de salsa e cebolinha
    • sal e pimenta do reino à gosto

 

Modo de preparo

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  1.  cortar o tomate e a cebola brunoise
  2. cortar a salsa e cebolinha
  3. misturar o tomate, cebola, salsa e cebolinha com a carne moída
  4. temperar com sal e pimenta
  5. moldar a carne no espeto e grelhar na chapa ou brasa